ラーメン家族 元藤(もとふじ)【芽室町】

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セットメニュー 小ラーメン+豚丼 850円

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旨いタレには分けがある!!


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めむろファーマーズマーケット、
「愛菜屋」さんはいつも賑わってますね~

で、道路沿い向かいにラーメン屋、
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「カボチャ麺の元藤」駐車場の看板に大きく書かれています。

お昼どきは駐車場がいつも満車で、気になっていたお店デス。

で、訪問、


2007年開店の新しいお店、

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店内は広くて清潔で、良いね~♪

壁に書かれたメニュー

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豚丼に絶対の自信があると思われ…..

でも、ラーメンを食べに来ていたわけで
私のお腹はラーメンモード(´ρ`)
チャーシューも旨いんだぞ!という情報もあったし….

でも、無類の豚丼好きとして,豚丼はどうしても外せない



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「小ラーメン(醤油)+豚丼セット(850円)」を注文だ!


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キマシタよ~おぼんに乗ったラーメンと豚丼!“o(* ̄o ̄)o

まずはラーメン、
これって小ラーメン??
ボリュームあるじゃん!

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麺はプリップリの縮れ麺、
カボチャの味は全く感じませんが、
モチモチして

( ̄~; ̄)….旨いよこれ!


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スープは醤油臭くない、良い感じだ~

半熟たまご!
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この半熟~旨いわ~♪

チャーシューも味付けシッカリなチョイ固のモモ肉
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良いね良いね~ヾ(*´∀`*)ノ


さてと豚丼

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照りが美しい~・:*:・(*´∀`*)ウットリ・:*:・

このタレはラーメン屋さんの域を超えていると思われ( ̄。 ̄)….

焦がし味(ニガミ)が絶妙じゃあ~りませんか!

「旨いタレには分けがある!!」

お店の自信が伺える壁に貼られたメニューの意味が分かりました。


やや薄めだが、肉とタレが良い感じで絡んでいます。
このタレで ぶ厚い脂多目のバラ肉or肩ロースで食べてみたいね~

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タレとご飯との相性は当然バツグン!


ラーメンも美味しかったですが、豚丼のタレの旨さに驚き~w( ̄▽ ̄;)w




ご馳走様でした~~~



***ラーメン家族 元藤(もとふじ)【芽室町】***


□住所:芽室町東芽室南2線(めむろファーマーズマーケット愛菜屋向かい)
□TEL:0155-62-4042
□営業時間:11:00~20:00
□定休日:月曜日(祭日を除く)



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